Care sunt beneficiile consumului de pepene roșu

O femeie care mănâncă pepene roșu
Pepenele verde este natural dulce, delicios, sățios și plin de nutrienți benefici pentru sănătatea organismului / Pixabay

Puține alimente sunt mai răcoritoare decât pepenele verde într-o zi fierbinte de vară. Dar ele are mult mai multe beneficii decât acesta. Este un adevărat adjuvant pentru sănătatea organismului. Care sunt beneficiile consumului de pepene roșu.

Pepenele verde este plin de nutrienți care pot face o mare diferență pe măsură ce îmbătrânești. Are în compoziție nutrienți pe care nu îi vei găsi în cantități mai mare în niciun alt fruct sau legumă.

Care sunt beneficiile consumului de pepene roșu

Pepenele verde este natural dulce, delicios, sățios și plin de nutrienți benefici pentru sănătatea organismului. ​Iată cinci motive pentru care ar trebui să adaugi pepene verde pe lista de cumpărături.

Ajută pielea să arate mai tânără

Este bogat în licopen, compusul vegetal care face roșiile să fie roșii. Studiile au descoperit că poate proteja pielea de radiațiile UV. Licopenul are beneficii atât în ​​interiorul corpului, cât și pe piele. De ani de zile, oamenii de știință au considerat roșiile cea mai bună sursă pentru a obține această substanță. Dar adevărul este că pepenele roșu oferă cu 40% mai mult licopen decât roșiile.

Îți protejează ochii

La fel ca morcovii, pepenele verde se laudă cu câțiva nutrienți care pot reduce riscul de degenerescență maculară legată de vârstă și cataractă.

Un studiu a constatat că licopenul poate reduce riscul de degenerescență maculară cu până la 30%. Alte cercetări au descoperit că te poate ajuta să te protejezi de cataractă.

Un alt studiu din 2022 publicat în revista Nutrients a analizat datele a peste 50.000 de americani. S-a constatat că participanții care au mâncat pepene verde aveau niveluri mai mari de luteină și zeaxantină decât cei care nu au mâncat. Ei fac o pereche de compuși vegetali care este importantă pentru sănătatea ochilor.

Scade tensiunea arterială

Un aminoacid despre care poate nu ai auzit niciodată, L-citrulina, ajută la menținerea vaselor de sânge la capacitatea lor maximă. Pepenele verde ar putea fi cea mai bună sursă de o obține.

Citrulina „este foarte bună pentru vasele de sânge”, spun specialiștii. Licopenul din pepenele verde ajută și el la gestionarea hipertensiunii arteriale. În plus, pepenele verde oferă niște potasiu, care poate ușura efectele de creștere a tensiunii arteriale din cauza consumului exagerat de sodiu.

Îți îmbunătățește dieta

Datorită conținutului mare de apă, o porție de două căni de pepene verde are doar 90 de calorii. Cercetările sugerează că adăugarea de pepene verde în dieta ta te ajută să mănânci mai bine și mai echilibrat.

Studiul din 2022 publicat în revista Nutrients a constatat că oamenii care mănâncă pepene verde au diete semnificativ mai sănătoase decât cei care nu îl consumă. Cu ajutorul acestui fruct, ei consimă mai puține grăsimi nesănătoase și zahăr adăugat și obțin mai mulți nutrienți precum fibre, magneziu, potasiu și vitaminele A și C.

Coaja și semințele de pepene verde adaugă un plus de fibre și nutrienți

Când mănânci coaja, care reprezintă 40 la sută din pepene, nu doar că faci mai puțină mizerie în coșul de gunoi. Primești niște beneficii majore pentru sănătate.

De exemplu, coaja de pepene verde conține mai puțin zahăr și de peste 10 ori mai multe fibre decât pulpa. De asemenea, oferă cu 50% mai multă citrulină care scade tensiunea arterială.

Folosirea tuturor părților fructelor va reduce risipa alimentară și, de asemenea, aduce beneficii neașteptate cu toți acești nutrienți care se regăsesc în compoziția lor.

Alimente

mâncare

Alimente care cresc imunitatea corpului

Există alimente de bază pe care trebuie să le incluzi frecvent în meniul tău pentru a avea o imunitate bună. [...]

Sanatate

mască

De ce spun specialiștii că masca este obligatorie. Și-au schimbat părerea față de începutul pandemiei

Dacă la începutul pandemiei, specialiștii în sănătatea spuneau că trebuie să porți mască numai dacă ai probleme de natură respiratorie, [...]

Sanatate

Cafeaua instant. Cum se obține?

Ness-ul, cunoscut și sub denumirea de cafea instant sau cafea solubilă, este o formă de cafea care se dizolvă rapid [...]