Alimentele care contin calciu ar trebui sa faca parte din meniul zilnic al tuturor. Adultii, dar mai ales copiii, trebuie sa consume alimente care contin calciu, pentru functionarea normal a sistemului osos si muscular. Calciul este unul dintre mineralele esentiale, fara de care oasele si dintii nu s-ar putea dezvolta corespunzator. De asemenea, in lipsa calciului, acestea nu s-ar putea mentine sanatoase.

Prin intermediul acestui articol mi-am propus sa iti explic de ce este atat de important sa ii oferi calciu organismului. Vei descoperi cele mai importante surse  alimentare care contin calciu. Totodata, vei vedea si ce alimente impiedica absorbtia de calciu in organism. Iti voi spune care este doza zilnica recomandata de calciu si care sunt contraindicatiile impuse in cazul suplimentelor alimentare cu calciu.

Beneficiile calciului pentru organism

Oasele din corpul nostru contin aproximativ 1 kilogram de calciu. Cu alte cuvinte, sistemul osos contine calciu in proportie de 99%. De asemenea, aproximativ 2% din masa corporala este reprezentata de calciu. Desi ponderea cea mai mare o are in dantura si oase, calciul se gaseste in mai multe organe, contribuind la functionarea optima a acestora.

Asadar, acest mineral are un rol deosebit de important pentru organism, iar daca vrei sa afli mai multe informatii iti recomandam blogul BioD.

• datorita calciului, muschii raspund comenzilor trimise de catre nervi
• sustine structura scheletica, contribuind la sanatatea oaselor si a danturii
• calciul contribuie la reglarea batailor inimii
• regleaza presiunea arteriala
• contribuie la procesul de coagulare a sangelui
• activeaza o serie de enzyme, pentru a functiona corespunzator
• contribuie la absorbtia nutrientilor in organism si la transportul acestora catre organe
• contribuie la functionarea normala a sistemului endocrin
• ajuta la intarirea sistemului imunitar
• influenteaza sanatatea unghiilor, a parului si a pielii
• ajuta la functionarea optima a sistemului nervos central
• ultimele cercetari au aratat ca acest mineral contribuie semnificativ la reducerea riscului de aparitie a unor tipuri de cancer, precum cel de prostata, rectal sau de colon

Alimente care contin calciu

Exista numeroase alimente si retete de mancare care contin calciu si pe care le poti consuma pentru a beneficia de acest mineral.

Cea mai importanta sursa de calciu este reprezentata de produsele lactate. Ele ofera calciu in proportie de 65-85% din doza zilnica recomandata.

Calciul mai poate fi luat din alte alimente, precum:

• seminte: chia, mac, susan
• migdale
• somon
• sardine
• fasole
• naut
• legume cu frunze verzi: broccoli, patrunjel, varza, spanac
• tofu
• smochine uscate
• proteina din zer
• patrunjel
• busuioc
• scortisoara
• menta
• salvia
• algele marine

Alimente care impiedica absorbtia de calciu in organism

Exista cateva alimente si bauturi care impiedica absorbtia de calciu in organism. Acesta nu va fi asimilat in mod optim daca vei consuma in exces urmatoarele alimente:

• cafea
• ciocolata
• ceai negru
• ceaiuri diuretice
• ceaiuri laxative
• grasimi
• sfecla
• bauturi alcoolice
• bauturi carbogazoase

Nici medicamentele antiinflamatoare steroide sau antihipertensive nu favorizeaza asimilarea optima a calciului.

Suplimentele alimentare cu calciu

Suplimentele alimentare cu calciu pot fi administrate doar la recomandarea medicului, respectand doza stabilita de acesta.

Medicul va recomanda aceste suplimente doar daca considera ca te confrunti cu o carenta de calciu. Daca cauza acesteia tine de regimul alimentar, iti va recomanda si consumul alimentelor ce contin calciu.

Se va recurge la administrarea calciului injectabil doar daca medicul constata afectiuni precum hipocalcemie sau tetanie hipocalcemica.

Doza zilnica recomandata de calciu

Deoarece calciul are o contributie considerabila la dezvoltarea sistemului osos si muscular, copiii au mai multa nevoie de el, decat adultii.

La copii, carenta de calciu poate provoca rahitism. De aceea este atat de important ca organismul lor sa aiba sufficient calciu, pentru a creste si a se dezvolta armonios.

In functie de varsta, doza zilnica recomandata de calciu este:

• sugari – 200 – 250 mg;
• copii intre 1 si 3 ani – pana la 700 mg;
• copii intre 4 si 8 ani – pana la 1000 mg;
• copii si adolescent intre 9 si 18 ani – 1200 – 1300 mg;
• adulti – 1000 mg;
• femei insarcinate, care alapteaza sau care se afla la menopauza si barbati peste 70 de ani – 1200 – 1300mg.

Carenta de calciu

Carenta de calciu presupune o lipsa acuta a calciului in organism. Aceasta apare cel mai frecvent la copii. Ei vor suferi o stagnare in dezvoltarea osoasa. Cea mai mare afectiune cauza de carenta de calciu la copii este reprezentata de rahitism.

La adulti, carenta de calciu poate provoca osteoporoza, dar si cataracta.

Stii ca te confrunti cu carenta de calciu daca prezinti urmatoarele simptome:

• senzatie de amorteala a mainilor si picioarelor
• tulburari de ritm cardiac
• palpitatii
• dureri de cap persistente
• contractii musculare involuntare
• dereglarea ciclului menstrual sau tulburari de menopauza
• stari de lesin
• pierderi de memorie

Contraindicatii

Desi este atat de important si de benefic pentru organismul uman, calciul poate sa provoace tulburari digestive. Cazurile sunt, totusi, destul de rare.

Suplimentele alimentare care contin calciu provoaca uneori mai mult rau decat bine. Acest lucru se intampla frecvent in cazul in care nu sunt administrate corespunzator.  Din acest motiv, subliniez faptul ca nu este indicat sa iei suplimente alimentare cu calciu, decat daca iti recomanda medicul.

Aceste suplimente pot sa provoace hipercalcemie, adica exces de calciu in organism sau calculi renali.

Suplimentele alimentare care contin calciu nu sunt indicate persoanelor care au tratament medicamentos pentru afectiuni cardiace.