Performanța școlară a copiilor nu depinde doar de cât de mult învață sau de cât timp petrec cu temele. Alimentația joacă un rol major în capacitatea lor de concentrare, memorare și în nivelul general de energie.

Printre nutrienții de bază, vitaminele au un impact direct asupra funcționării creierului și sistemului nervos, susținând dezvoltarea cognitivă și emoțională.

Vitamine care susțin performanța școlară a copiilor

O dietă echilibrată este ideală pentru a asigura necesarul zilnic de vitamine, însă în perioadele solicitante (examene, tranziții școlare, activități extracurriculare intense), este important ca părinții să acorde o atenție sporită acestor micronutrienți esențiali.

Iată cele mai importante vitamine care susțin performanța școlară a copiilor, potrivit nutriționiștilor și pediatrilor:

Vitamina B6, B9 (acid folic) și B12 – Combustibil pentru creier

Aceste vitamine din complexul B contribuie la formarea neurotransmițătorilor (dopamină, serotonină, noradrenalină), care sunt esențiali pentru atenție, stare de spirit și memorie.

Vitamina B6 ajută la reglarea dispoziției și la reducerea oboselii mentale.

Acidul folic (B9) este crucial pentru dezvoltarea creierului și procesul de învățare.

Vitamina B12 susține funcția cognitivă și previne stările de oboseală extremă.

Surse alimentare: ouă, lactate, carne slabă, legume verzi (spanac, broccoli), linte, cereale integrale.

Vitamina D – Claritate mentală și imunitate

Vitamina D este cunoscută pentru rolul său în sănătatea oaselor, dar are și un impact major asupra funcționării creierului. Un nivel optim de vitamina D este asociat cu o capacitate mai bună de concentrare și un risc mai scăzut de tulburări de dispoziție, cum ar fi anxietatea sau depresia, care pot afecta negativ performanța școlară.

Surse naturale: expunerea la soare, pește gras (somon, sardine), ouă, ciuperci. În sezonul rece, suplimentarea poate fi necesară la recomandarea medicului.

Vitamina C – Energie și protecție împotriva stresului

Cunoscută pentru efectul ei antioxidant și rolul în imunitate, vitamina C este importantă și pentru funcționarea sistemului nervos. Ea contribuie la reducerea oboselii și susține organismul în perioadele de stres fizic sau mental (de exemplu, examenele).

Surse alimentare: citrice, kiwi, căpșuni, ardei gras, roșii, pătrunjel.

Vitamina A – Vedere bună și funcție cognitivă

Pentru un copil care învață, o vedere bună este esențială. Vitamina A susține sănătatea oculară, dar are și roluri importante în susținerea memoriei și menținerea unei imunități puternice, reducând riscul de îmbolnăvire care ar putea întrerupe activitatea școlară.

Surse alimentare: morcovi, dovleac, cartofi dulci, ficat, ouă, lapte.

Vitamina E – Protecție neuronală

Vitamina E este un antioxidant puternic care protejează celulele nervoase împotriva stresului oxidativ. Prin acest mecanism, contribuie la menținerea funcțiilor cognitive în perioade solicitante. De asemenea, susține buna funcționare a sistemului imunitar.

Surse alimentare: nuci, semințe de floarea-soarelui, avocado, uleiuri vegetale presate la rece.

Cum pot părinții susține performanța școlară prin alimentație?

Mic dejun nutritiv – O masă consistentă dimineața cu cereale integrale, ou, fructe și lactate susține energia și concentrarea pentru întreaga dimineață.

Gustări inteligente – Fructe proaspete, nuci crude, iaurt natural sunt alegeri ideale în locul gustărilor procesate.

Hidratare corespunzătoare – Apa este esențială pentru o bună funcționare cerebrală. Evitați sucurile îndulcite care pot provoca fluctuații de energie.

Evitarea zahărului în exces și a alimentelor procesate – Acestea pot duce la scăderi bruște ale glicemiei, iritabilitate și dificultăți de concentrare.

Performanța școlară nu depinde doar de orele de studiu, ci și de combustibilul pe care copilul îl oferă creierului său zilnic. Vitaminele din alimentație sunt esențiale pentru susținerea funcțiilor cognitive, pentru o bună dispoziție și pentru prevenirea oboselii mentale. Cu o alimentație variată, bogată în fructe, legume, cereale integrale și surse de proteine de calitate, părinții pot contribui decisiv la succesul școlar al copiilor lor – într-un mod natural și sănătos.