Deoarece sunt bune pentru inimă și vasele de sânge, unele alimente pot ajuta la evitarea bolilor de inimă și a accidentului vascular cerebral. De cele mai multe ori, aceste alimente conțin nutrienți și substanțe care scad factorii de risc pentru aceste boli. Vezi lista cu alimente care pot preveni atacul de cord.

De exemplu, fructele și legumele sunt pline de vitamine, fibre și potasiu, care pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale și a inflamației din organism. Cerealele integrale au fibre, care ajută la menținerea sub control a nivelului de colesterol și scad șansa formării plăcii în artere.

Alimente care pot preveni atacul de cord

Acizii grași Omega-3 se găsesc în nuci și în pește precum somonul. Acești acizi reduc inflamația și ajută la menținerea sănătoasă a inimii.

Verdețuri proaspete

Atunci când le folosești în loc de sare și grăsimi în alimente, ai grijă de inima ta. Adaugă gust fără să adauge nimic rău în preparatele tale. Condimentele și alte alimente sănătoase pentru inimă sunt metode gustoase prin care te poți alimenta corect.

Fasole neagră

Fasolea neagră este moale și plină de substanțe nutritive care sunt bune pentru inima ta. Folații, vitaminele și magneziul pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale. Fibrele lor ajută la menținerea sub control a glicemiei și a colesterolului.

Vin roșu

Doi antioxidanți din vinul roșu, resveratrolul și catechinele, pot proteja pereții arterelor. Colesterolul bun, HDL, poate crește și atunci când bei. Dar nu bea prea mult, pentru că prea mult vin nu face deloc bine sănătății organismului.

Somon

Această specie de pește este bogată în Omega-3. Acestea sunt grăsimi bune care pot scădea tensiunea arterială și pot reduce riscul problemelor de ritm cardiac. Trigliceridele pot scădea, de asemenea, și pot opri inflamația. Asociația Americană a Inimii spune că ar trebui să mănânci somon sau alt pește gras de două ori pe săptămână.

Ulei de măsline

Acest tip de ulei este plin de vitamine care sunt bune pentru inimă. Ele ar putea ajuta la menținerea sănătoasă a vaselor de sânge. Când uleiul de măsline este folosit în loc de grăsimi mai complexe pentru unturile, nivelul colesterolului poate scădea.

Nuci

Nucile sunt pline de omega-3, steroli vegetali, fibre și grăsimi bune numite grăsimi mononesaturate.

Edamame

Soia se numește edamame în japoneză. Colesterolul poate fi scazut cu ajutorul proteinei din soia. O ceașcă de edamame are și 8 grame de fibre, care sunt bune pentru sănătatea inimii.

Portocale

Portocalele sunt dulci și suculente, iar pectina din fibre ajută la combaterea colesterolului. Potasiul, care ajută la menținerea tensiunii arteriale sub control, este și el prezent în compoziția portocalelor.

Orz

Cel mai sănătos fel de orz este cel fără coajă sau cu „bob integral”. Îl poți integra în preparate pe care să le consumi la micul dejun sau în gustări. Cu toate acestea, orzul perlat care se gătește rapid nu mai are o mare parte din fibrele sănătoase pentru inimă. Îl poți înlocui cu orez pentru a vedea îmbunătățiri ale nivelurilor de colesterol și glucoză.

Afine

Valoarea nutritivă a afinelor este remarcabilă. Antocianinele antioxidante găsite în ele sunt benefice pentru sistemul cardiovascular. Fibrele sunt doar una dintre numeroasele componente sănătoase găsite în afine.